"Hanibal" je televizijska adaptacija romana Thomasa Harrisa, prema kojem je nastao i film "Kad jaganjci utihnu". Serija se fokusira na odnos između FBI-jevog specijalnog agenta i forenzičkog psihijatra Hanibala Lektrea.
Priča počinje predstavljanjem Willa Grahama, brilijantnog, empatičnog FBI profilera koji je u stanju da mentalno pronikne u izopačene misli i metode serijskih ubica. Njegov šef Jack Crawford (Laurence Fishburne), koji je zauzdao Willovu opasnu sposobnost da čita misli, prepoznaje njegovu potrebu za psihijatrijskom pomoći nakon posebno uznemirujućeg slučaja.
Kao rezultat, Will se nađe pod terapijom vrlo cenjenog psihijatra dr. Hannibala Lectera (Mads Mikkelsen). Will to ne zna, ali postoji razlog zašto dr. Lecter ima posebno uvid u ove grozne kriminalne slučajeve i psihopate koji ih počine.
Ono što slijedi je psihološka igra postavljena protiv suočenih svetova dobra i zla gdje je linija nejasna, elegancija izaziva horor i ništa nije kako se čini....